گیلان تولید کننده مرغ بدون آنتی‌بیوتیک است

کتر علی بشری معافی امروز در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در رشت با اشاره به تولید و ورود مرغ بدون آنتی‌بیوتیک یا مرغ سبز به بازار مصرف در گیلان اظهار داشت: تولید گوشت مرغ با کیفیت در کشور تامین کننده نیاز داخلی است.
وی با بیان اینکه پس از سال‌ها در تولید مرغ خودکفا شدیم، افزود: برای تولید بهتر آنتی‌بیوتیک را از مرغ‌ها حذف کردیم.
بشری معافی با اشاره به اینکه واحدهای تولید کننده مرغ شرایط بهداشتی را رعایت نمی‌کنند، تصریح کرد: واحدهای تولید کننده مرغ بدون آنتی‌بیوتیک از درجه بهداشتی بالاتری برخوردار هستند.
وی درباره نظارت دامپزشکی در تولید مرغ آنتی‌بیوتیک بیان داشت: سالن‌ها قبل از جوجه‌ریزی کنترل می‌شوند.
مدیرکل دامپزشکی گیلان نظارت بر کار تولید مرغ‌های سبز را طی سه مقطع عنوان کرد.
بشری معافی اضافه کرد: پس از اطمینان از عدم آنتی‌بیوتیک به واحدهای تولید کننده آن برچسب داده می‌شود.
وی با اشاره به اینکه در گیلان روی تولید مرغ بدون آنتی‌بیوتیک کار می‌کنیم، خاطرنشان کرد: پنج واحد به طور مستمر و دوره‌ای کار تولید مرغ بدون آنتی‌بیوتیک را انجام می‌دهند.
مدیرکل دامپزشکی گیلان در ادامه به وضعیت صادرات فرآورده‌های دامی در استان اشاره کرد و گفت: سال گذشته مقدار صادرات دام و فرآورده‌های نفتی 127 میلیارد ریال بوده و در شش ماه نخست امسال 76 میلیارد ریال صادرات داشتیم.
بشری معافی تامین و امنیت غذایی برای جمعیت در حال رشد کشور را یکی از دغدغه‌های فکری برنامه‌ریزان دانست و تصریح کرد: به همان اندازه که تامین غذا در رشد و طراوت جامعه موثر است، سلامت آن نیز اهمیت ویژه دارد.
وی با اشاره به وضعیت کشتارگاه‌های گیلان افزود: 36 کشتارگاه سنتی دام در گیلان فعال بوده که از این تعداد 30 کشتارگاه تعطیل شده و شش کشتارگاه در املش، رودسر و لنگرود باقی مانده است.
مدیرکل دامپزشکی گیلان واکسیناسیون دام‌های استان را از برنامه‌های مهم این سازمان عنوان کرد و بیان داشت: در شش ماه نخست امسال 6 میلیون و 563 هزار و 721 قطعه طیور کشتار شده و 126 میلیون دوز واکسیناسیون صورت گرفته است.
بشری معافی اظهار داشت: در این مدت یک میلیون و 914 هزار و 931 نوبت سر واکسیناسیون علیه بیماری‌های دامی انجام شده است.
وی با بیان اینکه تمام کشتارگاه‌های سنتی طیور در گیلان بسته شده است، اظهار داشت: شش کشتارگاه صنعتی در این زمینه فعالیت می‌کنند.
به گفته بشری معافی در گیلان یک میلیون و 100 هزار راس گوسفند و بز، 784 هزار و 900 راس گاو و گاومیش و 84 هزار و 374 رأس تک‌سمی وجود دارد.
مدیرکل دامپزشکی گیلان صدور پروانه‌های بهداشتی را یکی از وظایف مهم و خطیر این سازمان در رعایت موازین بهداشتی، بازدید از دامداری‌ها، مرغداری‌ها، کشتارگاه‌ها، مراکز فرآوری، کارخانه‌های خوراک دام و مراکز جمع‌آوری شیر عنوان کرد.

منبع: خبرگزاری فارس