مژده به روزه‏داران

 

 

 

قال الصادق علیه السلام :

من صام لله عزوجل یوما فى شدة الحر فاصابه ظما و کل الله به الف ملک یمسحون وجهه و یبشرونه حتى اذا افطر.

امام صادق علیه السلام فرمود:

هر کس که در روز بسیار گرم براى خدا روزه بگیرد و تشنه شود خداوند هزار فرشته را مى‏گمارد تا دست‏به چهره او بکشند و او را بشارت دهند تا هنگامى که افطار کند.

                              الکافى، ج 4 ص 64 ح 8; بحار الانوار ج 93 ص 247

۱۷ مرداد

 

 

 

 

 

 

روز خبرنگار بر تمام خبرنگاران مبارک باد.

فعالیت در ماه رمضان

 

مدیر کل دفتر نظارت بر بهداشت عمومی از فعالیت 44 هزار و 409 اکیپ نظارت و بهداشت عمومی در ماه مبارک رمضان خبر داد: 

منبع: روابط عمومی سازمان دامپزشکی کشور

دکتر هادی تبرایی با اعلام این خبر افزود: در عملیات نظارت بهداشتی در ایام ماه مبارک رمضان، 17 هزار و 605 اکیپ ثابت و 26 هزار و 804 اکیپ سیار در سطح کشور فعال شده است.
مدیر کل دفتر نظارت بر بهداشت عمومی سازمان دامپزشکی کشور ادامه داد: اکیپ‌های راه‌اندازی شده شامل اکیپ‌های نظارتی (استانی) و بازرسی (شهرستانی) است.
دکتر تبرایی افزود: در اجرای عملیات نظارت بهداشتی در ماه مبارک رمضان، چهار هزار و 739 نفر در اکیپ‌های نظارتی و همچنین 75 هزار و 548 نفر در اکیپ‌های بازرسی فعال شده اند که در کل می‌توان گفت 80 هزار و 287 نفر در این عملیات حضور دارند.
وی افزود: این عملیات با عنایت به ایام ماه مبارک رمضان و ضرورت تشدید کنترل و نظارت بهداشتی بر تولید، توزیع و عرضه فرآورده های خام دامی در این ایام، مورد توجه سازمان دامپزشکی کشور قرار گرفته است.
دکتر تبرایی، تشکیل ستاد‌های استانی و شهرستانی نظارت بهداشتی دامپزشکی به منظور تدوین دقیق برنامه عملیاتی و اقدامات نظارتی مربوط با بهره‌گیری از کلیه امکانات و تجهیزات موجود را از جمله نکاتی عنوان کرد که در راستای هماهنگی‌های بین بخشی مورد تاکید قرار گرفته است.
وی در تشریح برنامه های عملیاتی کنترل و نظارت بهداشتی ویژه ایام ماه مبارک رمضان نیز گفت: در این مدت اکیپ‌های ثابت و سیار کنترل و نظارت بهداشتی ساماندهی می‌شوند و همچنین این اکیپ‌ها به امکانات مورد نیاز نظیر لباس فرم متحدالشکل و خودروهای ویژه بازرسی مجهز می‌شود.
به گفته این مقام مسوول، در راستای اجرای این طرح، شبکه های دامپزشکی تمامی شهرستان ها جهت صدور مجوز بهداشتی - قرنطینه‌ای حمل فرآورده های دامی در ایام تعطیل نیز به عنوان کشیک فعالیت می‌کند.
دکتر تبرایی اضافه کرد: اماکنی نظیر مراکز توزیع و عرضه فرآورده های دامی، خودرو‌های ویژه حمل فرآورده‌های خام دامی، کشتارگاه‌های دام و طیور، سردخانه‌های نگهداری فراورده های خام دامی، کارگاه های فراوری و مراکز بسته بندی فرآورده های خام دامی در این مدت تحت پوشش طرح کنترل و نظارت بهداشتی قرار گیرند.

اهمیت روزه

 

 

 

 

الصوم فى الحر جهاد.

رسول خدا صلى الله علیه و آله فرمود:

روزه گرفتن در گرما، جهاد است.

                                    بحار الانوار، ج 96، ص 257

آشنایی با برخی اصطلاحات رایج در کشتارگاه‎ها و معانی آن‎ها

در کشتارگاهها بین سلاخان و غیردامپزشکان اصطلاحاتی بکار می‎رود که لازم است دامپزشکانی که مسئولیت فنی را بعهده دارند از این اصطلاحات و معانی آنها مطلع باشند.

به همین سبب برخی از این اصطلاحات به نقل از وبلاگ انجمن صنفی مسئولین فنی و بازرسین بهداشتی اصفهان و به قلم دکتر سید حمید فریمان در اینجا بازخوانی می‎گردد.

ادامه مطلب ...