۱۲نکته درباره سلامت مواد غذایی در سفرهای نوروزی

تا حد امکان از خوردن انواع خورش ها، کباب کوبیده، سالاد الویه و همبرگر خودداری کنید. از انواع غذاهایی که می توان آن را چندین بار گرم کرد و ماندگی آن به سختی قابل تشخیص است خورش ها هستند. از مصرف کباب کوبیده و همبرگر به دلیل عدم اطلاع از کیفیت گوشت به کار برده شده ، عدم اطلاع از ماندگی چند روزه گوشت چرخ شده و به کاربردن مواد اولیه مختلف از جمله خرده نان، ادویه جات و غیره ، از مصرف سالاد الویه به دلیل خام بودن مواد اولیه موجود درسس مایونز مانند تخم مرغ و... ، هم چنین عدم نظارت بر چگونگی تهیه الویه(به ویژه به صورت دستی تهیه شود،) در رستوران های غیر معتبر بین راهی به طور جدی خودداری کنید...

ادامه مطلب ...