نقش تغذیه مناسب در سلامت عمومی و بازده کاری به اثبات رسیده است. تامین غذای مغذی و سالم سبب ارتقاء سلامت و افزایش بازده کاری کارکنان می‌شود. کارکنان برای حفظ سلامت خود به تغذیه مناسب نیاز دارند.
افراد شاغل که بخش قابل توجهی از جمعیت فعال را تشکیل می‌دهند، حداقل یک سوم روز و یا حتی نصف روز خود را در محیط کار می‌گذرانند و بطور معمول یک وعده غذایی و یک میان وعده خود را در محیط کار مصرف می‌کنند. نقش تغذیه مناسب در سلامت عمومی و بازده کاری به اثبات رسیده است. تامین غذای مغذی و سالم سبب ارتقاء سلامت و افزایش بازده کاری کارکنان می‌شود. کارکنان برای حفظ سلامت خود به تغذیه مناسب نیاز دارند.
اضافه وزن و چاقی از عواقب پشت میز نشینی و کم تحرکی در محیط های کار است. تغذیه در محیط های کار باید متناسب با میزان تحرک بوده و از تعادل و تنوع برخوردار باشد.
اصول کلی تغذیه در محیط کار:
1 مصرف قندها و کربو هیدراتهای ساده مثل قند و شکر، نان‌های سفید و برنج سفید در محیط کار اگرچه در کوتاه مدت به بالا رفتن قند خون کمک می‌کند، ولی با تحریک ترشح انسولین، ورود گلوکز به سلول را تسریع کرده و در نهایت کاهش قند خون و عوارض ناشی از آن مانند خستگی، خواب آلودگی و کاهش بازده کاری را بدنبال دارد.
2 نحوه تغذیه در محیط کار می‌تواند به ایجاد استرس هم کمک کند. استرس همراه با تغذیه نامناسب و بی تحرکی زمینه را برای ابتلا به بیماری‌های مزمن فراهم می‌کند.
3 سطح هورمون‌های مولد استرس مانند کورتیزول با مصرف غذاهای چرب و هورمون آدرنالین در اثر مصرف زیاد قند و شکر و کافئین (در قهوه و نوشابه‌های کولا) در خون بالا می‌رود.
4 مصرف مداوم کربو هیدراتها و غلات همچون انواع کیک، کلوچه، بیسکویت با توجه به کالری بالایی که دارند می‌تواند سبب اضافه وزن و چاقی، به ویژه در افرادی که فعالیت بدنی کمی در محل کار دارند شود.
5 با تغییرات جزئی از جمله کاهش مصرف قند و کافئین (موجود در نوشابه‌ها) مصرفی در محیط کار و رعایت اصل تنوع در برنامه غذایی روزانه می‌توان به حفظ تعادل قند خون و افزایش دریافت مواد مغذی کمک کرد که نتیجه آن علاوه بر حفظ سلامت و کاهش عوامل خطر بیماری‌های مزمن، افزایش کارایی و بازده کاری کارکنان در محیط های کار است.
تغذیه کارکنان نوبت کار (شیفتی):
در مراکزی که چند نوبت (شیفت) کاری دارند مانند کارخانه‌ها، بیمارستانها، ادارات پلیس و فرودگاه ها رعایت نظم در برنامه غذایی روزانه، توزیع مناسب انرژی در وعده‌های غذایی، مصرف غذاهای متنوع با گنجانیدن گروه های غذایی اصلی (نان و غلات شیر و مواد لبنی، میوه‌ها، سبزی‌ها وگروه گوشت، حبوبات و تخم‌مرغ) و توجه به زمان مصرف غذا در کاهش خستگی و بهبود عملکرد کارکنان موثر است.
افرادی که نوبت‌های شب‌کاری دارند، بهتر است:
1 وعده اصلی غذای خود را در بعد از ظهر و یک وعده غذایی در نیمه زمان شیفت میل کنند.
2 غذاهای چرب و سنگین و پر ادویه که سبب خواب آلودگی و کاهش کارایی می‌شود مصرف نکنند.
3 در غذای خود گوشت کم چربی (بویژه ماهی و مرغ) به شکل کبابی و یا آب‌پز، سبزی‌های تازه و سالاد، نان‌های سبوس‌دار، حبوبات و ماست کم‌چرب مصرف نمایند.
رییس اداره آب و فاضلاب وزارت بهداشت ،درمان و آموزش پزشکی گفت : هموطنان اگر در آبهای معدنی ذرات معلق ، رسوب و یا تغییر رنگ مشاهده کردند از مصرف آن خودداری و موضوع را به نزدیک ترین مرکز بهداشتی اطلاع دهند.
غلامرضا شقاقی" روز چهارشنبه در گفت و گو با خبرنگار اجتماعی ایرنا افزود:این عوامل ناشی از این است که آب خوب تصفیه نشده یا مشکل بسته‌بندی و نگهداری دارد .
وی با اشاره به اینکه در سال گذشته یکی از کارخانه های تولید آب معدنی به دلیل کدر بودن و وجود ذرات معلق در آب تعطیل شد ، به هموطنان اطمینان داد که شکایت‌ها در این مورد از سوی اداره کل واحد رسیدگی به شکایات وزارت بهداشت پیگیری می‌شود.
شقاقی تصریح کرد:بیشتر آبهای بسته‌بندی شده موجود در بازار، آب آشامیدنی و نه آب معدنی هستند ،اما همه آنها به آب معدنی معروف شده‌اند.
به گفته وی ، در حالی که آبهای آشامیدنی ارزان‌تر هستند و روی برچسب بطری آب معدنی حتما باید ترکیبات آن آب ذکر شده باشد.
این کارشناس ارشد بهداشت محیط اظهار داشت :برای اینکه آب، مجوز آب معدنی را داشته باشد در چهار فصل سال آزمایش و اگر در هر چهار آزمایش املاح خاص مورد نظر در آن وجود داشته باشد از آب آشامیدنی معمولی جدا می‌شود.
شقاقی خاطرنشان کرد: اما برای اخذ مجوز آب آشامیدنی یک نوبت آزمایش آن آب از سوی کارشناسان بهداشت محیط و اطمینان از قابلیت شرب بودن آب کفایت می‌کند.
صادقی گفت: براساس آمار سازمان بهداشت جهانی WHO دومین علت شایع غیبت از کار در آمریکا، کمردرد و20درصد غیبت از کار در آلمان مربوط به صدمات دیسکی گزارش شده است.
36درصد از کارمندان به دلیل شکل نادرست نشستن هنگام کار در معرض ناراحتی‌های اسکلتی و عضلانی قرار دارند.
به گزارش واحد مرکزی خبر ، درمان و آموزش پزشکی؛ مسئول برنامه‌های مهندسی عوامل انسانی و ارگونومی مرکز سلامت محیط و کار این وزارتخانه در این باره گفت: بعد از بیماری قلبی و عروقی، بیماری ها و صدمات ناشی از کار بیشترین میزان بیماری‌ها را در کشور به خود اختصاص می دهد.
مهندس فاطمه صادقی افزود: برپایه مطالعه ملی بار بیماری و عوامل خطرزا در ایران که آن را در سال 2004 اداره برنامه‌های سلامت مرکز توسعه شبکه وزارت بهداشت انجام داده است؛ کمردرد، آرتروز، زانو درد و اختلالات اسکلتی، عضلانی ناشی از کار شایع ترین بیماری‌های شغلی هستند.
به گفته این کارشناس ارگونومی بیماری‌های اسکلتی، عضلانی ناشی از کار در همه کشورها سالانه20تا50 میلیارد دلار به انسان‌ها و مراکز بهداشت و درمانی هزینه تحمیل می‌کند.
وی گفت: پژوهش‌ها نشان می‌دهد کمردرد شایع ترین عامل ناتوانی در افراد45سال به بالا و به ویژه در کسانی است که شغل پشت میزنشینی یا رانندگی دارند.
صادقی همچنین گفت: براساس آمار سازمان بهداشت جهانی WHO دومین علت شایع غیبت از کار در آمریکا، کمردرد و20درصد غیبت از کار در آلمان مربوط به صدمات دیسکی گزارش شده است.
وی افزود: WHO همچنین اعلام کرده است 37 درصد کمردردها از عوامل خطرزای شغلی نشأت می‌گیرد که جایگاه اول را در بین بیماری‌ها و مخاطرات ناشی از کار به خود اختصاص داده است.
نشستن بر لبه صندلی، پشت خمیده و قوز کرده، فاصله زیاد صندلی از میزکار و رایانه و زاویه کمتر یا بیش از 90 درجه در زانوها به هنگام نشستن از اشکال نامناسب نشستن پشت میز محسوب می شوند .
سازمان بهداشت جهانی دهه اول هزاره سوم را به نام دهه مبارزه با عوارض اسکلتی، عضلانی به عنوان اپیدمی خاموش نامگذاری کرده است.
معاون توسعه مدیریت و منابع وزارت کار گفت : شجاعت ،شهامت وریسک پذیری از ویژگی های کار آفرینان است .
به گزارش ایرنا غلامرضا سعیدی چهارشنبه در آیین تجلیل از کار آفرینان برتر هرمزگان با اشاره به اینکه نگاه مثبت و امیدوارانه از خصوصیات کار آفرینان است افزود:کار آفرینی از صفر شروع کردن و به بی نهایت رسیدن است .
وی با بیان اینکه انسان زیربنا و مبنای حرکت کردن است ادامه داد:همانطور که مقام معظم رهبری ودولتمردان برنگرش و فکر مثبت و تلاش مضاعف تاکید دارند با خود باوری و تکیه بر ضمیر انسان ها می توان زمینه رشد و شکوفایی کار آفرینی در جامعه را فراهم کرد.
وی با ابراز اینکه بحث آموزش در کار آفرینی بسیار مهم است اظهار داشت : کار آفرینی فطری نیست وتنها با فراهم کردن زمینه لازم برای این کار،می توان روح کار آفرینی را در جامعه زنده کرد.
در ادامه این مراسم استاندار هرمزگان هم گفت : ظرفیت اشتغال در استان بالاست وهمه مدیران باید با همدلی و وفاق در راستای ایجاد 40 هزار شغل در سال جاری بکوشند .
حسین هاشمی با بیان اینکه اگر مدیری در این زمینه سهل انگاری کند با وی تعارف نخواهیم داشت وبا قاطعیت با او برخورد می کنیم افزود:امید است کار آفرینان با همکاری مدیران وبا ابتکار وخلاقیت در راستای فتح قله های توسعه ،عمران وایجاد اشتغال گام بردارند .
در خاتمه از تعدادی کارآفرینان نمونه و برتر استان هرمزگان تجلیل شد.
رئیس کانون بازنشستگان جامعه اسلامی کارگران با اعتراض نسبت به یکسان سازی حقوق بازنشستگان تامین اجتماعی با بازنشستگان کشوری به میزان 6 درصد گفت: با توجه به نرخ تورم اعلام شده از سوی بانک مرکزی باید میزان حقوق افراد تحت پوشش سازمات تامین اجتماعی تا 15 درصد افزایش یابد.
پرویز احمدی پنجکی با اعلام اینکه مدیرعامل سازمان تامین اجتماعی هر سال بر اساس ماده 41 و با تائید نظر شورای عالی سازمان تامین اجتماعی که در نهایت به تائید دولت می رسد نسبت به افزایش حقوق بازنشستگان اقدام می کند، افزود: امسال شخص وزیر رفاه خبر از افزایش 6 درصدی حقوق بازنشستگان داد که جای شگفتی بسیار دارد.
وی اظهار داشت: میزان افزایش حقوق برای بازنشستگان تامین اجتماعی سال قبل 20 درصد بود و بر این اساس انتظار داریم امسال بر اساس نرخ تورمی که رئیس مرکز آمار ایران اعلام کرده این افزایش بیش از 15 درصد اعلام شود.
رئیس کانون بازنشستگان جامعه اسلامی کارگران تصریح کرد: همچنین بر اساس ماده 96 قانون سازمان تامین اجتماعی وزیر رفاه مکلف است برای افزایش حقوق تمامی مستمری بگیران و بازنشستگان در فصول مختلف زندگی با توجه به افزایش میزان تورم با موافقت مسئولان سازمان و شورای عالی سازمان تامین اجتماعی که اکنون هیئت امنا جایگزین آن شده تصمیم گیری کند.
احمدی پنجکی با اشاره اجرا نشدن کامل بند 39 بودجه سال 88، اظهار داشت: قرار بود سال گذشته دو هزار و 500 میلیارد تومان از سهم قابل فروش واحدهای صنعتی دولت در اختیار بیمه شدگان قرار گیرد که متاسفانه این موضوع محقق نشد.